Máy pha cà phê chuyên nghiệp là một phần không thể thiếu trong mô hình kinh doanh quán hiện đại, là lợi thế cạnh tranh mạnh nhất, cùng với cà phê rang xay chất lượng cao là vũ khí chiến thắng không thể không có của nhà hàng quán cà phê ngày nay.