English
5 Kinh nghiệm lựa chọn địa điểm mở quán cà phê tại Hà Nội
Kinh nghiệm lựa chọn địa điểm mở quán cà phê rang xay nguyên chất tại Hà Nội. Địa điểm có thể coi là một trong những yếu tố then chốt quyết định tới việc thành công của bạn khi mở quán cà phê rang xay nguyên chất tại Hà Nội
Nếu dành thời gian quan sát bạn có thể dễ dàng nhận thấy có những quán cà phê có không gian rộng, view đẹp, trang hoàng lộng lẫy cùng menu đồ uống đặc sắc vẫn không thu hút được đông đảo khách hàng như một quán cà phê nhỏ, bài trí đơn giản
Vấn đề chính là chọn điểm mở quán cà phê
Cùng một khu vực, thậm chí chỉ cách nhau vài trăm mét nhưng 2 địa điểm khác nhau sẽ cho hiệu quả khác nhau.
Vậy những tiêu chí lựa chọn địa điểm mở quán cà phê rang xay nguyên chất tại Hà Nội là gì?
Trước hết ta cần làm rõ vấn đề về mục tiêu mở quán
Quán cà phê rang xay nguyên chất khác với quán đồ uống khác như trà chanh, trà sữa, sữa chua v.v… Ở đối tượng khách hàng.
Nếu hướng tới mở quán cà phê rang xay nguyên chất mà đối tượng khách hàng mục tiêu là học sinh. Thì có vẻ như bạn đã xác định sai rồi
Vì vậy khi nhìn nhận rõ đối tượng khách hàng và mục đích kinh doanh. Chúng ta mới có thể tập trung vào chủ đề lựa chọn địa điểm
Kinh nghiệm lựa chọn địa điểm khi mở quán cà phê rang xay nguyên chất tại Hà Nội
Đối với người muốn mở quán cà phê rang xay tại Hà Nội, việc tìm kiếm thông tin hiện nay vừa khó vừa dễ.
Dễ ở chỗ bạn có thể tiếp cận thông tin một cách nhanh chóng với vô vàn những lời gợi ý trên các website, diễn đàn, các trang thông tin.
Khó ở chỗ chính vì quá nhiều thông tin dẫn tới việc thông tin nhiễu. Thông tin hỗn tạp, thông tin sai sự thật rất nhiều
Việc này ảnh hưởng không nhỏ tới tâm lý và quyết định của chủ quán
Để giảm thiểu các thông tin nhiễu động một cách hiệu quả nhất. Chính là dựa vào những thông tin tại chính địa điểm đó. Tức là bạn phải đến tận nơi xem xét, kết hợp với những kinh nghiệm. Phân tích và phán đoán
Để rút ngắn thời gian lựa chọn, bạn nên tìm kiếm các thông tin liên quan tới địa điểm đó. Phương pháp tìm kiếm cụ thể như sau:
Bước 1: Tìm kiếm thông tin địa điểm theo đối tượng khách hàng
Để lựa chọn địa điểm phù hợp khi mở quán cà phê rang xay nguyên chất. Bạn cần tìm hiểu đối tượng khách hàng mà bạn muốn hướng tới, một số đối tượng khách hàng phổ biến nhất như:
- Khách hàng là dân văn phòng
- Khách hàng là sinh viên
- Khách hàng tập trung ở khu gia đình
- Khách hàng ở phố cà phê
- Khách hàng ở phố du lịch
Với mỗi nhóm khách hàng trên, bạn cần phân tích được đặc thù công việc, sở thích. Từ đó rút ra được một không gian như thế nào sẽ đáp ứng được yêu cầu của những nhóm đối tượng này
Bước 2: Check list các tiêu chí lựa chọn địa điểm phù hợp
Sau khi chọn được khách hàng mục tiêu, ta tiến hành lựa chọn địa điểm theo các tiêu chí:
- Bám sát khu vực nơi tập trung khách hàng mục tiêu. Nên chọn địa điểm cách khu vục có khách hàng mục tiêu không quá xa, có thể đi bộ được
- Ưu tiên vị trí có vỉa hè, có chỗ để xe
- Chú ý hướng mặt trời buổi sáng, buổi trưa, buổi chiều. Kết hợp với hướng đi lại của khách hàng để lựa chọn ra vị trí đắc đạo nhất
- Quan sát các cửa hàng dịch vụ xung quanh như chợ, siêu thị, cửa hàng tạp hoá v.v… Cũng cho bạn những thông tin về mức sống, mức tiêu dùng của khách hàng
- Địa điểm bạn lựa chọn nên nằm trên trục đường nhỏ. Xe chạy tốc độ chậm (Khoảng dưới 40km/h). Để khách hàng có thời gian quan sát quán cà phê của bạn
Bước 3: Áp dụng các chiến thuật tìm địa điểm
Sau khi có được các tiêu chí lựa chọn địa điểm. Bạn đã có được một số yêu cầu nhất định cho khu vực mình định mở quán cà phê
Tiếp theo áp dụng các tiêu chí đó. Bạn có thể lựa chọn các phương thức tìm kiếm địa điểm như:
- Phối hợp với các công ty môi giới bất động sản
- Trực tiếp tìm kiếm: Đến khu vực định sẵn để tìm hoặc tự tìm thông tin trên internet rồi đến tận nơi khảo sát
- Nhờ các mối quan hệ bạn bè giới thiệu
- Tìm kiếm các thông tin thông qua tin đăng sang nhượng nhà đất, sang nhượng cửa hàng
Sau bước này bạn có thể tìm ra được một số địa điểm cụ thể để tiến hành đi khảo sát thực tế. Loại bỏ những khu vực không khả thi.
Bước 4: Áp dụng chiến thuật đã chọn để khảo sát thực tế
Giờ là bước bạn cần tới tận nơi để khảo sát thực tế
Hãy quan sát toàn bộ khu vực bạn định thuê, đi xung quanh các khu lân cận. Và thăm hỏi xung quanh để tập hợp càng nhiều thông tin càng tốt
Hãy thật tinh tế để chọn lọc ra những thông tin chính xác nhất. Đôi khi những thông tin bạn thu thập được chưa chắc đã là những thông tin xác đáng thực sự. Có thể là những cái nhìn chủ quan hoặc đôi khi là những chiêu trò của người cho thuê. Hãy thật sáng suốt nhé!
Nếu bạn có ý định đầu tư lâu dài, hãy bỏ thời gian tìm hiểu thật kỹ. Gặp mặt chủ nhà mà không qua môi giới là tốt nhất. Bởi bạn có thể tự đàm phán thương lượng giá với chủ nhà mà không qua bất cứ khâu trung gian nào. Không những tiết kiệm được chi phí mà còn tạo được mối quan hệ tốt với chủ nhà.
Có thể bạn không để ý nhưng giữ mối quan hệ tốt với chủ nhà là một điều cực kỳ quan trọng. Chi tiết ở bước 5 bạn nhé!
Sau khi tìm được địa điểm phù hợp. Một lần nữa bạn hãy kiểm tra lại tính phù hợp của địa điểm này với các tiêu chí bạn đã đặt ra ở trên. Đồng thời bắt đầu tạo ra những chiến dịch bán hàng, quảng cáo, v.v…. cho quán cà phê của mình
Bước 5: Lưu ý một số vấn đề khi thuê địa điểm kinh doanh cà phê rang xay nguyên chất
Tìm được địa điểm tốt chưa phải tất cả. Giờ là lúc bạn cần làm việc thêm và thống nhất các vấn đề liên quan đến thuê địa điểm. Bởi đây sẽ là nơi tạo ra thu nhập cho bạn trong thời gian dài
Những kinh nghiệm trong quá trình thuê địa điểm:
Thời gian thuê mặt bằng:
Bạn nên làm hợp đồng với thời gian thuê mặt bằng tối thiểu là 3 năm, nếu lâu dài hơn thì càng tốt.
Điều này đảm bảo sẽ không có bất cứ vấn đề gì liên quan tới địa điểm mà bạn thuê. Để không làm ảnh hưởng tới việc kinh doanh của bạn trong ít nhất 3 năm đầu khởi nghiệp.
Trong hợp đồng bạn cần rõ ràng chi tiết các điều khoản liên quan như:
+ Đền bù: Ví dụ đền bù phá hợp đồng nếu chủ nhà đòi lại nhà trước thời gian 02 năm kể từ ngày thuê
+ Tạo đường lui cho mình: Ví dụ được quyền sang nhượng cho chủ quán khác trong thời gian chưa kết thúc hợp đồng thuê nhà
Giá thuê mặt bằng
Ngoài đàm phán để được mức giá tốt nhất. Bạn cũng nên đưa điều khoản về giá thuê vào hợp đồng như: Không tăng giá trong vòng 03 năm đầu tiên kể từ ngày ký hợp đồng. Hoặc giá thuê sẽ tăng không quá 5% kể từ năm thứ 04 trở đi v.v….
Giữ mối quan hệ tốt với chủ nhà
Giữ mối quan hệ tốt với chủ nhà là điều mà bạn cần lưu ý đặc biệt bởi việc làm ăn của bạn có thuận lợi. Suôn sẻ hay không phụ thì trước nhất cũng phải quan tâm tới vấn đề cốt lõi nhất là sự ổn định của địa điểm.
Nếu mối quan hệ của bạn với chủ nhà không tốt. Rất có thể bạn sẽ không được quyền thuê tiếp trong khi quán của bạn đang trong giai đoạn hoạt động thuận lợi, phát triển
Nếu bạn giữ được mối quan hệ tốt với chủ nhà, bạn còn nhận được sự hỗ trợ rất nhiều. Nhất là các vấn đề liên quan tới giấy tờ, cơ quan chính quyền v.v…
Trên đây là quy trình tìm kiếm chọn điểm mở quán cà phê tốt cho bạn
Khi muốn mở quán cà phê rang xay nguyên chất tại Hà Nội cùng một số những lưu ý quan trọng. Hi vọng sẽ giúp đỡ được bạn trong bước đầu khởi nghiệp với cà phê.
Nếu cần hỗ trợ về các thông tin như: Mẫu hợp đồng thuê nhà. Lời khuyên khi mở quán, phương pháp tối ưu chi phí nội thất và thiết kế quán cà phê v.v… Bạn hãy liên hệ ngay với chúng tôi.
Với kinh nghiệm lâu năm trong việc mở chuỗi café,
Xây dựng hệ thống và Franchise Công ty CP Cafe Kantata tự tin rằng có thể giúp đỡ bạn có thêm thật nhiều thông tin bổ ích
Vì vậy nếu bạn có ý định mở quán cà phê rang xay nguyên chất tại Hà Nội. Đừng ngại tìm kiếm sự hỗ trợ của chúng tôi. Cafe Kantata sẵn sàng hỗ trợ bạn bất cứ lúc nào!
Ngoài ra, hãy tìm đọc thêm lời khuyên tốt nhất dưới đây để ra những quyết định sáng suốt nhất:
Mở quán cà phê rang xay tại quận Đống Đa – Hà Nội
Mở quán cà phê rang xay tại huyện Hoài Đức – Hà Nội
Mở quán cà phê rang xay tại huyện Đan Phượng – Hà Nội
Mở quán cà phê rang xay tại huyện Ứng Hoà – Hà Nội
Mở quán cà phê rang xay tại huyện Thanh Oai – Hà Nội
Mở quán cà phê rang xay tại huyện Thạch Thất – Hà Nội
Mở quán cà phê rang xay tại huyện Quốc Oai – Hà Nội
Mở quán cà phê rang xay tại huyện Mỹ Đức – Hà Nội
Mở quán cà phê rang xay tại huyện Ba Vì – Hà Nội
Mở quán cà phê rang xay tại huyện Phúc Thọ – Hà Nội
Mở quán cà phê rang xay tại huyện Mê Linh – Hà Nội
Nếu muốn sử dụng tại nhà, bạn có thể mua lẻ các sản phẩm cà phê Kantata tại các trang TMĐT:
Shopee: Gian hàng Cafe Kantata
Tiki: Gian hàng Cafe Kantata
Các sản phẩm cà phê Kantata bán chạy nhất
Các dòng máy pha cà phê cao cấp Kantata
Máy pha cà phê văn phòng:
Máy pha cà phê cho quán:
Mọi ý kiến đóng góp, phản hồi vui lòng liên hệ:
CÔNG TY CỔ PHẦN CAFE KANTATA
Địa chỉ: Tầng 3, số 18 Võ Văn Dũng, Phường Ô Chợ Dừa, Quận Đống Đa, Thành phố Hà Nội
Hotline: 0989.568.247 – 0949.477.247
Email: crm.kantata@gmail.com
https://kantata.vn
