Máy xay cà phê Rancilio Slingshot S64

thiết bị hỗ trợ tốt nhất dành cho người pha chế ít kinh nghiệm cũng có thể chiết xuất được bột cà phê hoàn hảo nhất. Slingshot S64 với chế độ tự động điều chỉnh cho shoot đơn cũng như shoot đôi, đã được cải tiến mới nhất và là máy xay cà phê tốc độ xay nhanh nhất thế giới.

Đảm bảo sản xuất 18g cà phê chỉ trong một giây, bột cà phê tươi và xốp, đúng liều lượng. Thiết kế thông minh để kết hợp với tay cầm của tất cả các loại máy pha cà phê, tùy theo chiếu cao và kích thước đường kính từ 54mm tới 58 mm.

Hộc chứa cà phê kín cung cấp chính xác cà phê xay cho tay cầm đơn hoặc đôi. Tiết kiệm lượng cà phê không nhỏ cho các quán đông khách so với các máy xay khác.

Những ưu điểm của nổi bật của Slingshot S64:

Máy xay tự định lượng:

Một buồng tự định lượng theo thể tích luôn ở chế độ chờ để cung cấp cho các barista chuyên nghiệp pha cà phê espresso tiếp theo của họ. Đơn hoặc gấp đôi, liều lượng sẽ vẫn chính xác mà không lãng phí cà phê.

Hệ thống phân phối không chất thải:

Không còn bị thất thoát doanh thu do chất thải cà phê Slingshot có buồng phân phối kín giúp phân phối chính xác cà phê xay đến máy lọc mà không bị thất thoát cà phê. Không còn run tay để tránh cà phê xay tràn ra khỏi bộ lọc.

Điều chỉnh Liều lượng Micrometric:

Máy xay cà phê Slingshot S64 có hệ thống liều lượng theo thể tích cho phép Barista đặt các liều lượng cà phê khác nhau cho bộ lọc portafilter đơn và đôi.

Điều chỉnh quá trình xay vi mô hệ thống xay vi mô có thể điều chỉnh là một thiết kế “ít bước” cho phép kiểm soát chính xác quá trình xay cà phê. Cài đặt xay được thực hiện bằng cách xoay một đĩa điều khiển xúc giác tích hợp với bộ đếm vị trí kỹ thuật số.

Độ chín của cà phê theo thời gian thực dễ dàng theo dõi thời gian chín của cà phê nhờ màn hình LED trực quan ghi lại thời gian trôi đi giữa quá trình xay mang lại cái nhìn sâu sắc cho các Barista về thời gian nghỉ ngơi của cà phê.

Universal Porta-Filter Slingshot có thể phù hợp với bất kỳ loại và nhãn hiệu portafilter nào nhờ vào hệ thống hỗ trợ có lò xo được cấp bằng sáng chế của nó.

Slingshot sẽ hiển thị tổng thời gian xay để cho phép Barista theo dõi khi nào cần thay lưỡi dao xay. Biểu tượng cảnh báo sẽ cho biết khi nào nên lên lịch thay lưỡi dao xay.

Các lưỡi dao xay ngăn chứa máy xay cà phê có thể tiếp cận được bằng cách tháo ống bọc gá phía trên. Nó sẽ tiết kiệm thời gian cho việc bảo trì-vệ sinh và máy xay cà phê sẽ luôn giữ nguyên cài đặt máy xay cà phê cuối cùng của nó.

Slingshot tự động phát hiện sự khác biệt giữa portafilter liều đơn và gấp đôi, cung cấp liều lượng cà phê chính xác mọi lúc đồng thời cải thiện tốc độ và hiệu quả.

Dòng máy xay của chúng tôi có hệ thống điều hòa sẵn có. Thiết kế được tối ưu hóa để kiểm soát luồng không khí bên trong và duy trì buồng cà phê ở nhiệt độ ổn định.

Khi cà phê rang xay được phân phối trong portafilter premix xảy ra trong buồng cà phê trộn. Hệ thống phân phối độc đáo cải thiện khả năng phân phối và tính nhất quán cà phê.

Khi người pha cà phê đã điều chỉnh để có được shot espresso hoàn hảo, thang độ xay chính được đặt lại về Độ không tuyệt đối. Điểm tham chiếu có thể điều chỉnh này tạo điều kiện thuận lợi cho việc hiệu chuẩn xay cà phê suốt cả ngày.

Là máy xay cà phê thương mại đầu tiên trên thị trường có dây nguồn có thể tháo rời. Nghe có vẻ cơ bản, nhưng đó là một tính năng đáng kể nếu máy xay cà phê cần được tháo ra khỏi bàn làm việc.

Công nghệ truyền động cung cấp năng lượng bởi hệ thống truyền động bằng dây đai thay vì truyền động trực tiếp được tìm thấy trong hầu hết các máy xay cà phê trên thị trường. Thiết kế của chúng tôi nhằm mục đích giảm sự truyền nhiệt trực tiếp đến buồng cà phê đồng thời kiểm soát tốc độ liên quan đến loại lưỡi dao xay được sử dụng.

Thao tác chuyển đổi theo yêu cầu chỉ xay khi bạn nhấn một nút. Chức năng này có thể được sử dụng để hiệu chuẩn ban đầu hoặc sử dụng trong quá trình phục vụ cà phê chậm.

Thiết kế phễu đựng cà phê đứng tự do có một cửa sổ tích hợp để hiển thị thông tin chung như nguồn gốc và nhãn hiệu cà phê được sử dụng hoặc tên của quán cà phê.

Thiết kế mô-đun độc đáo cho phép kết hợp các máy xay cà phê với nhau để cải thiện quy trình làm việc và tiết kiệm không gian.