
“Nếu bạn chưa từng thử qua Espresso nghĩa là bạn chưa thực sự bước chân vào giới cà phê” – Đây là quan điểm của rất nhiều tín đồ yêu cà phê trên khắp thế giới
Vậy Espresso là gì?
Café Espresso xuất hiện lần đầu tiên ở Ý vào năm 1930, sau đó lan sang Tây Ban Nha và các nước châu Âu.
Hiện nay, loại café này đã trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa thưởng thức café của người dân khắp thế giới.
Espresso là cafe được pha bằng máy, sử dụng nước nóng nén bởi áp suất cao qua lớp bột cà phê được xay mịn.
Nước dùng để pha chế Espresso là nước tinh khiết, còn café dùng để pha chế theo phương pháp này cũng phải là café rang mộc, không tẩm ướp bất kỳ tạp chất nào.
Một tách Espresso sẽ gồm có hai lớp cơ bản là lớp Crema và lớp Liquid:
Lớp Crema tạo nên từ bọt CO2 được bao quanh bởi nước và dầu.
Crema cũng bao gồm cafe và các loại dầu nhũ hoá được tìm thấy trong hạt café, lớp này thường có vị rất đắng và khiến Espresso trở thành loại café đậm hơn nhiều loại café khác.
Lớp Liquid tạo thành bởi các chất hoà tan, chất khí, và các chất không hoà tan, cho ra hương vị của tách Espresso.
Sản phẩm Espresso Kantata được sản xuất từ 100% hạt cafe Arabica Cầu Đất được chế biến ướt để tạo ra hương vị tốt nhất cho ly Espresso hoàn hảo.
Đôi khi có thể trộn thêm vào Robusta để có Crema nhiều và đặc hơn tuy nhiên cafe pha theo công thức này không có được hương thơm và vị đậm đà như Arabica.
Những người trong giới sành café vẫn tranh luận rằng 100% Arabica hay phương thức pha trộn 60% Arabica và 40% Robusta sẽ mang lại một ly Espresso hoàn hảo.
Hơn cả hương vị, cái mà Kantata muốn gửi gắm là sự chân thành, tỉ mỉ, lòng thành tín và sự biết ơn sâu sắc tới những khách hàng luôn tin tưởng sử dụng sản phẩm cà phê Kantata.
Nếu bạn là chủ quán cà phê, hãy liên hệ ngay với chúng tôi để có được mức ưu đãi tốt nhất và nhận tư vấn từ A – Z về mảng kinh doanh quán cà phê từ những kinh nghiệm nhiều năm liền nghiên cứu và đúc kết của đội ngũ chuyên gia Kantata
Nếu muốn sử dụng tại nhà, bạn có thể mua lẻ các sản phẩm cà phê Kantata tại các trang TMĐT:
Shopee: Gian hàng Cafe Kantata
Cà phê rang xay nguyên chất Traditonal Blend Kantata
Cà phê rang xay nguyên chất Robusta Kantata
Cà phê rang xay nguyên chất Arabica
Cà phê rang xay Arabica Cầu Đất cao cấp
Tiki: Gian hàng Cafe Kantata
Cà phê Robusta nguyên chất túi 1kg
Cà phê Robusta nguyên chất gói 500g
Cà phê Arabica nguyên chất gói 500g
Cà phê Arabica Cầu Đất cao cấp gói 1kg
Các sản phẩm cà phê Kantata bán chạy nhất:
Dòng cafe Robusta:
+ Cà phê Robusta Kantata (Số 3)
+ Cà phê Robusta Kantata Cao cấp
Dòng cafe Arabica:
+ Cà phê Arabica Cao cấp (100% Arabica Cầu Đất)
Dòng cafe Traditional Blend:
+ Cà phê Traditional Blend Kantata (Mã T+)
+ Cà phê Traditional Blend Kantata (Số 3 – Mã T+3)
+ Cà phê Traditional Blend Kantata (Số 5 – Mã T+5)
+ Cà phê Traditional Blend Kantata (Số 7 – Mã T+7)
Dòng cà phê Kantata khác:
Các dòng máy pha cà phê cao cấp Kantata:
Máy pha cà phê văn phòng:
Máy pha cà phê tự động dành cho văn phòng Jura Impressa WE8
Máy pha cà phê tự động dành cho văn phòng Jura E8 Black
Máy pha cà phê tự động dành cho văn phòng Jura Platin E6
Máy pha cà phê cho quán:
Máy pha cà phê Rancilio Classe 5 USB 1 Group
Máy pha cà phê Rancilio Silvia
Máy pha cà phê Rancilio Classe 5 USB 2 Group
Máy pha cà phê Rancilio Classe 7 USB 2 Group
Máy pha cà phê Rancilio Classe 9 USB 2 Group
Máy pha cà phê Rancilio Classe 11 USB Xcelsius 2 Group
Máy pha cà phê Rancilio Classe 7 USB 3 Group
Máy pha cà phê Rancilio Classe 5 USB 3 Group
Máy pha cà phê Rancilio Specialty RS1
Mọi ý kiến đóng góp, phản hồi vui lòng liên hệ:
CÔNG TY CỔ PHẦN CAFE KANTATA
Địa chỉ: Tầng 3, số 18 Võ Văn Dũng, Phường Ô Chợ Dừa, Quận Đống Đa, Thành phố Hà Nội
Hotline: 0989.568.247 – 0949.477.247
Email: crm.kantata@gmail.com
https://kantata.vn
Cafe Kantata hân hạnh được phục vụ quý khách!