Hạt cà phê Arabica có vị chua, tuy nhiên vị của cà phê Arabica không chua hẳn mà khi nuốt vào sẽ có vị đắng, đó gọi là hậu vị của cà phê. Đặc biệt Arabica sau khi pha chế có mùi hương rất quyến rũ. Đây là loại cà phê rất được yêu thích ở Châu Âu với các món đặc trưng như: Espresso, Cappuccino, Latte, …

Các cây bụi cà phê Arabica thường có chiều cao từ 2,5 – 4,5 mét, đòi hỏi nhiệt độ từ 15° -24°C và lượng mưa hàng năm khoảng 1200 – 2200 mm/năm. Trong khi Robusta mọc hơi cao 4,5 – 6,5 m, đòi hỏi phải có một nhiệt độ cao hơn 18° – 36°C và lượng mưa nhiều hơn một chút (2200 – 3000 mm/năm) so với Arabica. Arabica thường cũng mang lại sản lượng thấp hơn so với Robusta – có nghĩa là chi phí cao hơn trong sản xuất.

Cây cà phê Arabica cũng là một loại cây khó tính và khá nhạy cảm với khí hậu, nó đòi hỏi nhiệt độ và lượng mưa trung bình hàng năm phải đúng tiêu chuẩn mới cho thu hoạch cao. Trong khi đó, cây cà phê Robusta lại có thể thích ứng với nhiều loại điều kiện môi trường khác nhau.

Nằm ở độ cao lý tưởng, trung bình từ 1450 – 1650m so với mực nước biển, biên độ nhiệt trong năm tại đây dao động từ 5 độ lạnh nhất và cao nhất cũng không vượt quá 33 độ C. Kết hợp với thổ nhưỡng là đất Bazan màu mỡ, Cafe Kantata Farm tại Sơn La có được 3 điều kiện vàng để là vùng đất hoàn hảo cho Arabica.

Thưởng thức cafe Arabica Kantata bạn sẽ cảm nhận được hương thơm ngào ngạt nơi núi rừng Tây Bắc, hương vị sảng khoái mà Arabica Kantata mang lại có thể chinh phục bất cứ trái tim yêu cafe nào

Nếu bạn là chủ quán cà phê, hãy liên hệ ngay với chúng tôi để có được mức ưu đãi tốt nhất và nhận tư vấn từ A – Z về mảng kinh doanh quán cà phê từ những kinh nghiệm nhiều năm liền nghiên cứu và đúc kết của đội ngũ chuyên gia Kantata

Nếu muốn sử dụng tại nhà, bạn có thể mua lẻ các sản phẩm cà phê Kantata tại các trang TMĐT:

Shopee: Gian hàng Cafe Kantata

Cà phê rang xay nguyên chất Traditonal Blend Kantata

Cà phê rang xay nguyên chất Robusta Kantata

Cà phê rang xay nguyên chất Arabica

Cà phê rang xay Arabica Cầu Đất cao cấp

Tiki: Gian hàng Cafe Kantata

Cà phê Robusta nguyên chất túi 1kg

Cà phê Robusta nguyên chất gói 500g

Cà phê Arabica nguyên chất gói 500g

Cà phê Arabica Cầu Đất cao cấp gói 1kg