Khám Phá Cà Phê Arabica Cao Cấp Cầu Đất, Đà Lạt Từ Công Ty Cà Phê Kantata
Cà Phê Arabica Cao Cấp Cầu Đất được sản xuất bởi công ty cà phê Kantata là sự kết hợp hoàn hảo giữa tinh hoa của vùng đất Cầu Đất kết hợp với bí quyết rang xay của những nghệ nhân cà phê cùng với dây chuyền máy móc công nghệ cao của Kantata.
Nằm ở độ cao 1.650 mét so với mực nước biển, vùng đất Cầu Đất Đà Lạt được biết đến với khí hậu mát mẻ, độ ẩm lý tưởng và nguồn đất màu mỡ. Đây là nơi mà giống cà phê Arabica cao cấp được trồng, mang lại hương vị độc đáo mà không nơi nào có được.
Cà phê Arabica tại đây thường có độ chua thanh lịch, hương thơm hoa quả và vị ngọt bền lâu, khiến nó trở thành lựa chọn yêu thích của nhiều người sành cà phê.
Cà Phê Arabica Cao Cấp Cầu Đất là sản phẩm tuyệt vời cho những ai tìm kiếm chất lượng sản phẩm cao cấp, cùng với trải nghiệm lãng mạn, mộng mơ của vùng Cầu Đất, Đà Lạt trong ly cà phê thơm phức mùi hoa trái kèm với hậu vị ngọt mượt mà.
Quy Trình Sản Xuất Cà Phê Arabica Cao Cấp Cầu Đất
1. Cà phê arabica cao cấp cầu đất được thu hoạch từ quả chín trong vườn cà phê chín mọng
Bước đầu tiên trong quy trình sản xuất Cà Phê Arabica Cao Cấp Cầu Đất là hái trái bằng tay để đảm bảo chỉ chọn những quả cà phê chín mọng, trái chín sẽ mang lại hương vị và chất lượng tốt nhất.
Với Kantata việc thu hoạch này thường diễn ra vào giữa mùa cà phê, để đảm bảo vườn cà phê được chín rộ và hàm lượng đường trong hạt cà phê đạt ngưỡng chất lượng cao nhất.
2. Sơ chế trái Cà Phê Arabica Cao Cấp Cầu Đất
Sau khi thu hoạch, quy trình sơ chế bao gồm các bước sau:
- Rửa sạch: Trái cà phê được rửa bằng nước sạch để loại bỏ bụi bẩn que, củi, tạp chất
- Tách hạt: Sử dụng máy tách hạt để loại bỏ lớp vỏ bên ngoài (vỏ quả). Công đoạn này rất quan trọng nên yêu cầu kỹ thuật chính xác nhằm giữ nguyên chất lượng hạt cà phê bên trong.
- Ngâm và lên men: Hạt cà phê được ngâm trong nước để loại bỏ lớp màng nhầy còn sót lại. Quy trình lên men thường kéo dài từ 12 đến 48 giờ, giúp tăng cường hương vị cho hạt cà phê.
3. Phơi nắng tự nhiên trong nhà kính
- Sau sơ chế: hạt cà phê sẽ được phơi nắng tự nhiên nhiều công đoạn để giảm độ ẩm. Hạt cà phê được trải đều trên bề mặt, được kiểm soát, đo lường độ ẩm thường xuyên, để đảm bảo hạt cà phê khô đều và đạt hương thơm tự nhiên ở mức độ cao nhất.
- Thời gian phơi: Thời gian phơi thường kéo dài từ 15 đến 20 ngày, tuỳ thuộc vào độ ẩm của hạt và thời tiết. Trong quá trình phơi, hạt cần được đảo đều tránh bị lên men ngược hoặc ẩm mốc.
4. Phân loại lần hai Cà Phê Arabica Cao Cấp Cầu Đất loại bỏ hạt sâu và tai voi
Khi cà phê đã khô, hạt sẽ được phân loại và loại bỏ những hạt không đạt tiêu chuẩn (như hạt đen, nâu, sâu, sứt và hạt chất lượng kém). Quy trình này thường được thực hiện bằng cách sử dụng tay thủ công, để đạt độ chính xác và hiệu quả nhất.
5. Rang Cà Phê Arabica Cao Cấp Cầu Đất
Sau khi cà phê đã được xử lý và phân loại, và lưu trữ. Hạt cà phê sẽ được đưa vào hệ thống rang. Công đoạn này có vai trò đặc biệt quan trọng trong việc tạo ra hương vị xuất sắc nhất cho Cà Phê Arabica Cao Cấp Cầu Đất.
Rang hạt: Hạt cà phê sẽ được rang ở nhiệt độ phù hợp đối với cà phê pha máy, thường từ 190°C đến 205°C trong khoảng 10 đến 13 phút theo tiêu chuẩn thế giới. Để đạt chất lượng hương cà phê được tốt nhất.
Việc rang hạt cà phê được thực hiện bằng công nghệ rang hiện đại để kiểm soát độ chính xác của nhiệt độ và thời gian. Điều này giúp đảm bảo rằng các hợp chất thơm trong hạt cà phê được giải phóng một cách tối ưu.
6. Đóng Gói Và Bảo Quản Cà Phê Arabica Cao Cấp Cầu Đất
Cà Phê Arabica Cao Cấp Cầu Đất sau khi đã được rang sẽ được nghỉ 3 ngày trong thùng kín để xả bớt khí CO, bước tiếp đó là đóng gói trong bao bì chuyên dụng để bảo vệ khỏi ánh sáng và ẩm, đảm bảo giữ nguyên hương thơm của dòng cà phê cao cấp.
Chúng thường phải được bảo quản ở nhiệt độ mát mẻ và độ ẩm thích hợp để giữ được độ tươi và chất lượng lâu dài.
Hương Vị Đặc Trưng Và Lợi Ích Của Cà Phê Arabica Cao Cấp Cầu Đất
Hương Vị Đặc Trưng của Cà Phê Arabica Cao Cấp Cầu Đất
- Hương Vị Đặc Trưng: Cà Phê Arabica Cao Cấp Cầu Đất có vị chua thanh, sang trọng thanh cao nhẹ nhàng, hậu vị ngọt hàm lượng đường tự nhiên rất cao.
- Hương Thơm Đặc Trưng: Cà Phê Arabica Cao Cấp Cầu Đất sau khi xay và chiết suất bằng máy, Cà phê pha máy cao cấp có hương thơm rất quyến rũ. Lan tỏa khắp phòng, Đây là loại cà phê rất được yêu thích bậc nhất ở Châu Âu với các món đặc trưng như: Espresso, Cappuccino, Latte…
- Cảm Giác Khi Uống: Thưởng thức Cà Phê Arabica Cao Cấp Cầu Đất không chỉ là việc thưởng thức hương vị của cà phê cao cấp chuẩn Ý, có vị chua thanh, hậu ngọt sang trọng thanh cao nhẹ nhàng, mà còn là trải nghiệm cảm giác lãng mạn thơ mộng của Đà Lạt với Đất Nước Italia. Bạn sẽ cảm nhận được một sự kỳ diệu của tình yêu, một nguồn năng lượng dồi dào, đầy lãng mạn và hạnh phúc.
Lợi Ích Khi Chọn Cà Phê Arabica Cao Cấp Cầu Đất từ Kantata
1. Chất Lượng Cao
Tất cả các công đoạn từ chọn lọc hạt, rang xay cà phê đến đóng gói đều được kiểm soát chặt chẽ bởi phòng sản xuất cà phê Kantata, đảm bảo sản phẩm luôn đạt chất lượng cao nhất.
2. Trải Nghiệm Vị Giác Hoàn Hảo
Từng tách cà phê Cà Phê Arabica Cao Cấp Cầu Đất được pha chế từ máy pha mang lại hương thơm thanh nhẹ, quyến tũ, hậu ngọt sang trọng thanh cao một trải nghiệm đầy cảm xúc, phù hợp cho những buổi sáng năng động hay những lúc thư giãn nhẹ nhàng.
3. Giải Pháp Tối Ưu Cho Quán Cà Phê
Sản phẩm được thiết kế riêng cho quán cà phê, 1 slots đơn 10g sẽ chiết xuất ra được 100 ly/kg và slost đôi 16g chiết xuất ra được 63 ly/kg.
4. Đáp Ứng Nhu Cầu Khó Tính Và Khắt Khe Nhất Của Khách Hàng
Cà Phê Arabica Cao Cấp Cầu Đất Kantata có thể chiều lòng được những thực khách khó tính bậc nhất, cùng với đó là sự linh hoạt khi chế biến. Bạn có thể phục vụ nó theo nhiều hình thức khác nhau như cà phê espresso, cappuccino hay latte, tạo điều kiện cho thực đơn quán cà phê của bạn chất lượng phong phú hơn.
Điều này không chỉ thu hút được nhiều khách hàng hơn mà còn giúp bạn tạo ra các món đồ uống độc đáo, hơn hẳn so với đối thủ.
5. Hỗ Trợ Quán Phát Triển Bền Vững
Lựa chọn Cà Phê Arabica Cao Cấp Cầu Đất bạn không chỉ là lựa chọn về chất lượng cao về sản phẩm, ổn định, mà bạn còn chọn đội ngũ support chuyên nghiệp, nhiệt tình, tậm tâm…cho nhà hàng và quán mình.
6. Bắt Kịp Xu Hướng Tiêu Dùng Hiện Đại
Trong thời kỳ hiện đại, khách hàng ngày càng quan tâm đến cà phê pha máy, chất lượng sản phẩm và nguồn gốc của sản phẩm mà họ tiêu thụ. Bằng cách cung cấp cà phê cao cấp Kantata, bạn dễ dàng đáp ứng được xu hướng này, đồng thời gia tăng giá trị cảm nhận của khách hàng về dịch vụ của bạn.
7. Cà Phê Kantata Giá Trị Thương Hiệu Cao
Một quán cà phê nổi tiếng không chỉ đến từ sản phẩm mà còn từ hình ảnh thương hiệu mà bạn xây dựng.
Công ty cà phê Kantata được các chuyên gia đánh giá uy tín và xếp hạng top 2 Việt Nam trên danh bạ cà phê của quốc gia là một sự nỗ lực và kỷ luật nghiêm ngặt của đội ngũ cùng niềm đam mê cà phê bất tận.
Việc sử dụng Cà Phê Arabica Cao Cấp Cầu Đất trong quán của bạn sẽ tạo ra ấn tượng mạnh mẽ với khách hàng, cho thấy bạn là người am hiểu và chăm sóc tốt cho thực phẩm mà bạn cung cấp. Điều này giúp nâng tầm thương hiệu của bạn trong tâm trí khách hàng và làm tăng sự uy tín của quán.
Cà Phê Arabica Cao Cấp Cầu Đất Kantata chính là chìa khóa giúp bạn nâng cao chất lượng phục vụ và xây dựng một thương hiệu cà phê nổi bật. Sự kết hợp giữa hương vị tuyệt hảo, quy trình sản xuất bền vững và dịch vụ hỗ trợ tận tình từ Kantata sẽ đảm bảo rằng bạn đang đi đúng hướng trong việc phát triển quán cà phê hoặc nhà hàng của mình.
Hãy để Cà phê pha máy cao cấp Kantata trở thành phần không thể thiếu trong thực đơn của bạn, mang lại những trải nghiệm thú vị và bổ ích cho khách hàng!
Cam Kết Của Công Ty Cà Phê Kantata Về Cà Phê Arabica Cao Cấp
Công ty cà phê Kantata cam kết chất lượng sản phẩm luôn đạt ở mức độ cao nhất, tính đồng đều, duy trì sự ổn định lâu dài đối với sản phẩm Cà Phê Arabica Cao Cấp Cầu Đất. Mà Kantata còn cam kết cả về sự phù hợp với đối tượng khách hàng nhà hàng và chủ quán cà phê, đặc biệt là những nhà hàng chủ quán có thực khách khó tính, yêu cầu cao tại thủ đô Hà Nội, Việt Nam
Bên cạnh đó, Kantata cũng hỗ trợ nông dân địa phương trong việc phát triển kỹ thuật trồng cà phê bền vững, luôn theo đuổi các phương pháp canh tác thân thiện với môi trường, nhằm bảo vệ hệ sinh thái và đảm bảo nguồn nguyên liệu cho thế hệ tương lai, tạo ra nguồn thu nhập ổn định cho cả cộng đồng.
Cà Phê Arabica Cao Cấp Cầu Đất Đà Lạt Kantata chính là chìa khóa giúp bạn nâng cao chất lượng phục vụ và xây dựng một thương hiệu cà phê nổi bật cho bạn. Sự kết hợp giữa hương vị tuyệt hảo, quy trình sản xuất bền vững và dịch vụ hỗ trợ tận tình từ Kantata sẽ đảm bảo rằng bạn đang đi đúng hướng trong việc phát triển quán cà phê hoặc nhà hàng của mình.
Hãy để cà phê cao cấp Kantata trở thành phần không thể thiếu trong thực đơn của bạn, mang lại những trải nghiệm thú vị và bổ ích cho khách hàng!
Shopee: Gian hàng Cafe Kantata
Cà phê rang xay nguyên chất Traditonal Blend Kantata
Cà phê rang xay nguyên chất Robusta Kantata
Cà phê rang xay nguyên chất Arabica
Cà phê rang xay Arabica Cầu Đất cao cấp
Tiki: Gian hàng Cafe Kantata
Cà phê Robusta nguyên chất túi 1kg
Cà phê Robusta nguyên chất gói 500g
Cà phê Arabica nguyên chất gói 500g
Cà phê Arabica Cầu Đất cao cấp gói 1kg
Các sản phẩm cà phê Kantata bán chạy nhất:
Dòng Robusta Chất Lượng Cao
+ Cà phê Robusta Buôn Mê Thuột
+ Cà Phê Robusta Chất Lượng Cao Kantata
+ Cà Phê Robusta Cao Cấp Kantata
Dòng Cà Phê Arabica Cao Cấp
+ Cà Phê Arabica Kantata Đà Lạt
+ Cà Phê Arabica Cao Cấp Cầu Đất
+ Cà Phê Pha Máy Cao Cấp Espresso Cầu Đất
Dòng cà phê hỗn hợp hoàn hảo
+ Cà Phê Rang Xay Hỗn Hợp Pha Phin Robusta và Arabica
+ Cà Phê Hỗn Hợp Pha Phin Truyền Thống Robusta Và Arabica
+ Cà Phê Hỗn Hợp Cao Cấp Robusta và Arabica Việt Nam
+ Cà Phê Hỗn Hợp Pha Máy Cao Cấp Kantata Việt Nam
Dòng cà phê Kantata khác:
+ Cà Phê Culi Buôn Mê Thuột Kantata
Các dòng máy pha cà phê cao cấp Kantata:
Máy pha cà phê văn phòng:
Máy pha cà phê tự động dành cho văn phòng Jura Impressa WE8
Máy pha cà phê tự động dành cho văn phòng Jura E8 Black
Máy pha cà phê tự động dành cho văn phòng Jura Platin E6
Máy pha cà phê cho quán:
Máy pha cà phê Rancilio Classe 5 USB 1 Group
Máy pha cà phê Rancilio Silvia
Máy pha cà phê Rancilio Classe 5 USB 2 Group
Máy pha cà phê Rancilio Classe 7 USB 2 Group
Máy pha cà phê Rancilio Classe 9 USB 2 Group
Máy pha cà phê Rancilio Classe 11 USB Xcelsius 2 Group
Máy pha cà phê Rancilio Classe 7 USB 3 Group
Máy pha cà phê Rancilio Classe 5 USB 3 Group
Máy pha cà phê Rancilio Specialty RS1
Mọi ý kiến đóng góp, phản hồi vui lòng liên hệ:
CÔNG TY CỔ PHẦN CAFE KANTATA
Địa chỉ: Tầng 3, số 18 Võ Văn Dũng, Phường Ô Chợ Dừa, Quận Đống Đa, Thành phố Hà Nội
Hotline: 0989.568.247 – 0949.477.247
Email: crm.kantata@gmail.com
https://kantata.vn
Cafe Kantata hân hạnh được phục vụ quý khách!